92 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Trang kết quả: 1 2 3 4 5 next»
|
Tìm thấy:
|
1.
DIỆU THẢO
Hai trăm năm mươi <250> món ăn ngon dễ làm
/ Diệu Thảo biên soạn
.- Hà Nội : Chính trị Quốc gia ; Thanh niên , 2014
.- 284tr. ; 21cm. .- (Tủ sách Xã - Phường - Thị trấn)
Đầu bìa sách ghi: Hội đồng chỉ đạo xuất bản sách xã, phường, thị trấn
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 250 món ăn khác nhau từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà, tôm, cá... cùng một số món súp, nộm, phở, bún... các món xôi, chè...
ISBN: 9786045703908
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Chế biến.
641.8 H103TR 2014
|
|
ĐKCB:
D.000700
(Sẵn sàng)
|
| |
2.
Các món ăn chế biến từ thịt lợn
/ Huyền Đăng Ngọc b.s.
.- Hà Nội : Văn hoá Thông tin , 2005
.- 82tr. ; 19cm. .- (Tủ sách Nấu ăn gia đình)
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn từ thịt lợn như: Thịt cuộn vừng, nem chạo, dạ dày xào giòn, dồi lợn hấp rượu, bầu dục lợn sốt rượu Anlade
/ 9.000đ.
1. Thịt. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
I. Huyền Đăng Ngọc.
641.6 C101M 2005
|
|
ĐKCB:
D.000487
(Sẵn sàng)
|
| |
3.
ANH ĐỨC
Thực đơn bổ dưỡng cho trẻ
/ Anh Đức
.- Hà Nội : Lao động - Xã hội , 2006
.- 221tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn bổ dưỡng dành cho trẻ em cho từng lứa tuổi khác nhau: các món súp cho bé ăn dặm, các món ăn dành cho bé từ 9-12 tháng, món ăn mặn cho trẻ trên 2 tuổi,...
/ 27.500đ.
1. Trẻ em. 2. Chế biến. 3. Nấu nướng. 4. Món ăn.
641.508 TH552Đ 2006
|
|
ĐKCB:
D.000488
(Sẵn sàng)
|
| |
4.
Thực đơn bổ dưỡng cho trẻ
/ Anh Đức biên soạn
.- Hà Nội : Thời đại , 2011
.- 187tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn dành cho trẻ để giúp trẻ phát triển tốt nhất
/ 36.000đ.
1. Trẻ em. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. Thực đơn.
I. Anh Đức.
641.56222 TH552Đ 2011
|
|
ĐKCB:
M.004862
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
6.
NGUYỄN, VIÊN CHI
Thực đơn cuối tuần lạ miệng
/ Nguyễn Viên Chi biên soạn
.- Hà Nội : Nxb. Hà Nội ; Nhà sách Tân Việt , 2016
.- 202tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn theo thực đơn các món bún-phở, món nướng, món xào cho ngày cuối tuần như: bún tôm Hải Phòng, tôm nướng nấm tỏi, gà xào hạt điều, gỏi sò điệp hoa mai...
ISBN: 9786045508893 / 40.000đ.
1. Món ăn. 2. Chế biến. 3. Nấu ăn. 4. Thực đơn.
642 TH552Đ 2016
|
|
ĐKCB:
M.005764
(Sẵn sàng)
|
| |
7.
QUỲNH HƯƠNG
Bảy mươi món ăn - bài thuốc
/ Quỳnh Hương
.- Tái bản có bổ sung, sửa chữa .- Hà Nội : Hồng Đức , 2016
.- 139tr. : Ảnh màu ; 21cm.
Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến 70 món ăn bài thuốc dành cho các cặp vợ chồng, phụ nữ có thai và sau khi sinh, món ăn giữ sắc đẹp phụ nữ
ISBN: 9786048678982 / 38.000đ.
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Bài thuốc.
641.5 B112M 2016
|
|
ĐKCB:
M.004740
(Sẵn sàng)
|
| |
8.
THANH HUYỀN
Món ăn bài thuốc cho người bệnh gout
/ Thanh Huyền
.- Hà Nội : Hồng Đức , 2017
.- 159tr. ; 19cm.
Tóm tắt: Giới thiệu căn bệnh gout. Trình bày một số món ăn thức uống dễ làm, dễ tìm, dễ thực hiện, có tác dụng phòng và giúp chữa trị bệnh gout như: rau củ hầm, canh bắp cải cà chua, canh khổ qua nấu tôm tươi...
ISBN: 9786049518775 / 39.000đ.
1. Điều trị. 2. Bệnh gút. 3. Món ăn.
616.1 M430Ă 2017
|
|
ĐKCB:
M.004748
(Sẵn sàng)
|
| |
9.
THANH HUYỀN
Món ăn bài thuốc cho người bệnh dạ dày
/ Thanh Huyền
.- Hà Nội : Hồng Đức , 2017
.- 151tr. ; 19cm. .- (Tủ sách Gia đình)
Tóm tắt: Trình bày một số kiến thức cơ bản về bệnh dạ dày và giới thiệu các món ăn chữa bệnh cùng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân dạ dày
ISBN: 9786049518751 / 37.000đ.
1. Điều trị. 2. Dạ dày. 3. Món ăn.
616.3 M430Ă 2017
|
|
ĐKCB:
M.004734
(Sẵn sàng)
|
| |
10.
FRANKE, MURYEN
Xalát cho mọi khẩu vị
/ Muryen Franke ; Phương Thảo biên dịch
.- Hà Nội : Phụ nữ , 2003
.- 67tr. : Ảnh màu ; 19cm.
Tóm tắt: Giới thiệu một số công thức đặc biệt làm món sa lát và hướng dẫn cách làm cụ thể từng món như: Sa lát nấm, sa lát măng tây, thịt gà, sa lát bồ công anh với thịt lợn muối, sa lát gà tây...
/ 24.000đ.
1. Xa lát. 2. Món ăn. 3. Chế biến.
I. Phương Thảo.
641.8 X100CH 2003
|
|
ĐKCB:
M.006166
(Sẵn sàng)
|
| |
11.
NHƯ QUỲNH
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá
. T.2
/ Biên soạn: Như Quỳnh, Hoàng Hương
.- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2010
.- 519tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến các món ăn từ cá: cmì ống trộn cá ngừ, sữa, mù tạt, pho mát và nước xốt nướng, cá chim kho riềng và nghệ, bánh mì nhân cá xông khói, pho mát và xốt pizza nướng, cá diêu hồng chiên xốt rượu...
/ 79.000đ.
1. Hải sản. 2. Món ăn. 3. Chế biến. 4. Cá.
I. Hoàng Hương.
641.5 CH250B 2010
|
|
ĐKCB:
M.005789
(Sẵn sàng)
|
| |
12.
NGỌC HÀ
Các món canh ngon
/ Ngọc Hà biên soạn
.- Gia Lai : Hồng Bàng , 2013
.- 145tr. : Hình ảnh ; 18cm.
Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến các món canh ngon như: canh cá rô - cải cúc, canh cải xoong - thịt nạc, canh hoa lơ - thịt gà, canh gà - nấm hương...
/ 20.000đ.
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Món canh.
641.8 C101M 2013
|
|
ĐKCB:
M.005780
(Sẵn sàng)
|
| |
13.
QUỲNH HƯƠNG
Cách chế biến các loại dưa - mắm
/ Quỳnh Hương
.- Hà Nội : Phụ nữ , 2012
.- 151tr. : Ảnh màu ; 21cm.
Tóm tắt: Trình bày cách lựa chọn vật liệu, chuẩn bị và cách làm một số loại mắm, loại dưa thường dùng của Việt Nam như dưa cải muối chua, cà muối, cà kim chi, cà bát bóp xổi, rau muống làm chua, dưa giá...
ISBN: 9786049260933 / 32.000đ.
1. Mắm. 2. Món ăn. 3. Dưa muối. 4. Chế biến.
641.8 C102CH 2012
|
|
ĐKCB:
M.005779
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
15.
TRIỆU, THỊ CHƠI
Kỹ thuật nấu ăn mới
/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 2001
.- 323tr. : Ảnh màu ; 19cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn nấu các món ăn đãi tiệc thông dụng nhất, nhiều món ăn mới đang được ưa chuộng: Sốt xí muội, nước mắm đặc, mắm nêm, tương chấm, nước mắm me, súp thạch, súp tôm phù dung, súp đông cô...
/ 30.000đ.
1. Nấu ăn. 2. Món ăn. 3. Chế biến.
I. Nguyễn, Thị Phụng.
641.7 K600TH 2001
|
|
ĐKCB:
M.005774
(Sẵn sàng)
|
| |
16.
GIA CHƯƠNG
Hai trăm sáu mươi món ăn được nhiều người ưa thích
/ Gia Chương biên soạn
.- Hà Nội : Phụ nữ ; Công ty Văn hoá Huy Hoàng , 2013
.- 299tr. ; 18cm. .- (Quà tặng bạn gái)
Tóm tắt: Giới thiệu nguyên vật liệu, phương pháp chế biến nấu các món bò, gà, tôm, cua, cá, món bún, chả giò, các món cháo, gỏi, trộn, lẩu...
/ 35.000đ.
1. Món ăn. 2. Chế biến. 3. Nấu ăn.
641.8 H103TR 2013
|
|
ĐKCB:
M.005773
(Sẵn sàng)
|
| |
17.
NGUYỄN, NINH HẢI
Các món ăn dinh dưỡng
: Rau quả - đậu nấm - cháo dinh dưỡng
/ Nguyễn Ninh Hải biên soạn
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2007
.- 183tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Giới thiệu 160 món ăn được chế biến chủ yếu từ các nguyên liệu rau quả, các loại đậu, các loại nấm cùng các loại gia vị, thuốc bắc, giúp người sử dụng tăng cường dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh.
/ 27.000đ.
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Bệnh. 4. Điều trị. 5. Y học cổ truyền.
613.2 C101M 2007
|
|
ĐKCB:
M.005772
(Sẵn sàng)
|
| |
18.
LÝ, NHÂN HOÁN
Món ăn bổ dưỡng trong gia đình
: Phòng và chữa bệnh bằng món ăn hàng ngày
/ Lý Nhân Hoán ; Người dịch: Châu, Quyên
.- Hải Phòng : Nxb Hải Phòng , 2003
.- 96tr. ; 18cm.
Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật các món ăn chế biến từ động, thực vật và cách phòng, chống bệnh bằng món ăn hàng ngày
/ 7.000đ.
1. Nội trợ. 2. Nấu ăn. 3. Kĩ thuật. 4. Món ăn.
I. Châu. II. Quyên.
613.2 M430Ă 2003
|
|
ĐKCB:
M.005948
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
Trang kết quả: 1 2 3 4 5 next»
|
Thư viện huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) 
5.