Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Hải sản |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Món ăn |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Chế biến |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Cá |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
79.000đ. |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.5 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
CH250B |
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
T.2 |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Đồng Nai |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Đồng Nai |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2010 |
TrangMô tả vật lý- :
|
519tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm. |
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu cách chế biến các món ăn từ cá: cmì ống trộn cá ngừ, sữa, mù tạt, pho mát và nước xốt nướng, cá chim kho riềng và nghệ, bánh mì nhân cá xông khói, pho mát và xốt pizza nướng, cá diêu hồng chiên xốt rượu... |
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Hoàng Hương |