|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Chế biến |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Món ăn |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Nấu ăn |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
54.000đ. |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.6 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
CH250B |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Tp. Hồ Chí Minh |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Tp. Hồ Chí Minh |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2009 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
340tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
Hình vẽ, ảnh màu |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm. |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu kĩ thuật chế biến một số món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến theo công thức như gỏi hoa sen, gỏi tơ hồng, gỏi rau câu, gỏi dưa hấu... |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Nguyễn, Thị Phụng |
Thư viện huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) 