1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
TRIỆU, THỊ CHƠI Kỹ thuật chế biến các món ăn
/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thi Dậu, Vũ Thị Ngọc Lan,...
.- Tái bản lần thứ nhất .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 1999
.- 287tr. : Ảnh màu, hình vẽ ; 27cm. .- (Sổ tay nội trợ)
Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và phương pháp nấu những món ăn thông dụng, ngon miệng, dễ làm như: thịt heo nướng giả cầy, chả giò Hậu Giang, xá xíu, patê gan, thịt bò đút lò, gà quay tứ bửu... / 39.000đ.
1. Món ăn. 2. Chế biến. 3. Kỹ thuật. 4. Nấu ăn. 5. Sổ tay.
I. Nguyễn, Thị Phụng. II. Vũ, Thị Ngọc Lan. III. Lâm, Thi Đậu.
641.8 K600TH 1999
|
ĐKCB:
M.005845
(Sẵn sàng trên giá)
|
| |
|